半干海参发制方法
◎取洁净无油的锅放入海参,然后加入常温水,晓芹淡干海参批发,水量没入海参10cm为好;
◎用大火将水烧开,水开后转用小火煮40分钟,之后将海参自然凉透;
◎按原有开口处剖开海参,沙嘴去掉断筋,清洗干净。
◎将海参置入洁净无油的器皿,放入冰块,再注入纯净水,最后放入冰箱冷藏,即可食用。
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海参的常见做法都有哪些?
对于现在的人们来说,海参已经是成功人士,老板,要员的日常饮食了,因为价格比较贵,晓芹淡干海参报价,所以不是一般人可以买的起得。海参,味甘咸,益精髓,摄小便,疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆、延缓性腺衰老,晓芹淡干海参,防止动脉细管硬化以及抗瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。下面晓芹海参小编带您来看下海参都有哪些做法。
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,晓芹淡干海参好吗,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋补阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
以上就是一些常见的海参做法,希望可以帮助到大家。
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